静岡県掛川市倉真（くらみ）温泉「真砂館」の牛豚二色しゃぶしゃぶ

静岡県掛川市倉真（くらみ）温泉「真砂館」は創業明治27年、掛川の山里にひっそりと佇む隠れ宿の風情が心地好い老舗温泉旅館だ。

アクセス便利な「穴場の秘湯宿」

美人女将と、若旦那がけなげに守る秘湯情緒も味わい深い。
その泉質は単純硫黄鉱泉で、泉質別適応症は糖尿病、慢性皮膚病、慢性婦人病、きりきずなど。

ほのかな硫黄臭がする湯舟に浸かるとカラダが芯から温まり、心地好い脱力感に包まれる不思議な湯だ。
冬場の宿の自慢料理は、煮込んでも固くならず味わい深い地元産の猪鍋で、目当ての常連客も多いと聞く。

暖かくなるこれからの季節には山里ならではの山菜や、川魚はモチロンだが、牛肉と豚肉をいっぺんに二つの味で楽しめる「牛豚二色しゃぶしやぶ」が好評だ。

厳選された掛川豚と掛川牛を、豆乳と二種類をブレンドしたオリジナル掛川茶だれ食べさせる。
東名高速掛川ICから15分と抜群のアクセスを誇る、便利な穴場の秘湯宿だ。

↑牛豚二色しゃぶしゃぶ

真砂館（倉真温泉） DATA

■『夕刊フジ』に好評連載の板倉あつし取材の「菜湯紀」を再編集したものです。