鳴門温泉「ルネッサンスリゾート ナルト」と「3Sブレックファースト」

徳島市「ルネッサンスリゾート　ナルト」は、キメ細かい地元食材の夕食バイキングが自慢だ。毎晩行われる地元有志による「阿波踊り」の披露も観光客には大人気である。

↑毎日披露される阿波踊り

鳴門温泉の湯元である温泉は、海に臨む展望風呂「瑠璃（るり）」と露天風呂「標（はなだ）」の2種類、「朝日に出会える温泉」だ。
泉質は、ナトリウム‐塩化物・炭酸水素塩泉で、加水、加温、循環、消毒を施してはいるものの、鳴門地区では希少な天然温泉。きりきず、やけど、慢性皮膚病などに効果が高く、湯冷めしにくい温まりの湯だ。

ホテルの自慢の朝食が「3Sブレックファースト」。3Sはスープ、サラダ、自分で作るサンドウィッチの頭文字から。
目の前で作ってくれる朝食の、オムレツの具だけで12種類もある。
ざっと数えてみると、選べる食材は100種をゆうに越えている。もの凄い食材攻だ。

ルネッサンスリゾート ナルト（鳴門温泉）DATA

■『夕刊フジ』に好評連載の板倉あつし取材の「菜湯紀」を再編集したものです。