宮ヶ島衣毘須神社 昭和を代表する日本絵画の巨匠・東山魁夷が宮内庁から障壁画の依頼を受けた際にモデルにした場所。（障壁画「朝明けの潮」）碧く美しい海に囲まれ、白い砂浜でつながる「宮ヶ島衣毘須神社」への参道は、潮の満ち引きに…

豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）」の車内料理の監修をしてるけど、気負いはなし！　 郊外のフランス料理店「レストラン・ボンヌママン・ノブ」で、日本海を眺めながらコースランチ2160円をいただきました。…

島根県出雲市の立久恵峡（たちくえきょう）温泉「御所覧場・ごしょらんば」は、松江城の城主松平不昧公（まつだいらふまいこう）の別荘跡地にちなんで名付けられた、深山幽谷の温泉宿だ。

岡山県真庭市の湯原温泉は弥生時代中期から、たたら製鉄の職人たちの越冬地として栄えた温泉地だ。無料解放の露天風呂「砂湯」は、全国露天風呂番付で堂々西の横綱を張る名湯だ。

広島県にあまり沢山の温泉は無いが、その一つ一つは、希少な泉質だ。

山口県を代表する産業の町宇部市の北西部万倉地区にある交流施設が「楠こもれびの郷」だ。 pH9の温泉に浸かったら、「宇部かま」を購入だ！ 地元の農民や住民が組織して地域を活気付けたいと作り上げた施設は、農業研修交流施設、農…